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たまにはコメント欄を @ 中国料理  江陽(こうよう)

 いつもの江陽でいつものセットをいただきました。専用書庫にしているお店です。いまさらの感じの写真ばかりなので、コメント欄を閉じている記事が多いです。

 注文したのは中華の丼ものと麺のセットです。この日の麺は、冷やし中華でお願いしました。チャーシューの下から麺が見えていますね。

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 ごはんものは選択肢がいろいろとあるのですが、気になる方は続きをどうぞ

高菜チャーハンと冷やし中華のセット 800円(税込)

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 こちらのお店のセットでは、普通のチャーハン、煮昆布チャーハン、そしてこの高菜チャーハンの三種類があります。ごらんのように、高菜がたっぷりと使われています。

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 普段は上の具が同じで、うどんを選択することが多いのですが、たまには中華の麺を選ぶこともあります。

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 上の具は、ちゃんと本物の蟹肉、自家製のチャーシューが一枚、キュウリ、錦糸玉子、ハム、トマト、茹でた鶏肉と豪華です。これ単品で800円でも納得できそうな感じです。

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 ここは数年前から、店内は全面禁煙になりました。なので、煙の心配はしなくてよくなりました。

 高菜の入り具合とか、冷やし中華の麺とかのアップも載せておきます。

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 おまけの画像です。お店に配達された缶入りのラードです。たぶん炒め物などに使っているのでしょう。オランダのカメリアブランドのものです。美味しさの基本でしょうか。

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 まあ、最後の写真が載せたかっただけの記事でした。


お店の情報
中国料理  江陽(こうよう)
住所    神奈川県座間市相模が丘4-6カーサ相模台H棟1F
TEL.    046-255-0771
定休日   日曜
営業時間  11:00~20:30  営業時間が変わりました
        15時から17時の中休みはなくなったのかな
駐車場   お店の前に2台分

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[ 2017/05/10 10:11 ] 江陽 | TB(0) | CM(10)
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[ 2017/05/10 14:33 ] [ 編集 ]
ラードって萌えるんでしょうか~~??

焼き肉したあと冷えたフライパンにこびりついてるの??

胃のなかでどうなるのか・・・

[ 2017/05/10 20:01 ] [ 編集 ]
冷やし中華
材料も豪華ですね!
暑くなってきたので冷やし中華が美味しく感じますよね~
[ 2017/05/10 23:03 ] [ 編集 ]
だっけ
いっちゃ下の画像だけでもいいよv-7

江陽さんいいなー♪
炭水化物セットで~好き(笑)
個人的にはうどんよかラーメンが好きですv-290
ひっで豪華な具が乗ってるね(自宅では胡瓜と紅生姜は欠かしませんが他は適当)
高菜炒飯もうんまげら(^^)v
ナイス☆
今日は少し早めにあがらせてもらって眼科行ってきます
術後3ヶ月経ったよv-221
[ 2017/05/11 09:11 ] [ 編集 ]
ナイショさんへ
この二種類のセットですが、小盛りのセットもあります。

そして、どちらも大盛になるセットもあるそうです。
いまだに見たことはないけど、すごいボリュームらしいですよ。

[ 2017/05/11 10:34 ] [ 編集 ]
スッパイダーマンさんへ
> ラードって萌えるんでしょうか~~??

萌え萌え?v-7


> 焼き肉したあと冷えたフライパンにこびりついてるの??
>
> 胃のなかでどうなるのか・・・

牛肉の脂がヘッド、豚肉の脂がラードです。
豚肉の生姜焼きを焼いた後に残るやつですね。
中華の炒め物とかクッキーを作るときに使うと、最高にいいそうです。
うちでもチューブ入りのやつを炒め物に使っていますよ。
[ 2017/05/11 10:37 ] [ 編集 ]
LIBRAさんへ
> 材料も豪華ですね!
> 暑くなってきたので冷やし中華が美味しく感じますよね~

日曜日も暑かったのでお昼ご飯に、コンビニの冷やし中華を食べました。
それよりも、こちらのほうが豪華な冷やし中華でしたよ。
[ 2017/05/11 10:53 ] [ 編集 ]
かずちゃんへ
> いっちゃ下の画像だけでもいいよv-7

まあ、そう思ったけど、ついでなので料理の写真も載せました。


> 江陽さんいいなー♪
> 炭水化物セットで~好き(笑)
> 個人的にはうどんよかラーメンが好きですv-290
> ひっで豪華な具が乗ってるね(自宅では胡瓜と紅生姜は欠かしませんが他は適当)
> 高菜炒飯もうんまげら(^^)v

ここのセットは、近所の中華料理では最強です。
いろんな組み合わせがあるから、いいんですよ。
特に冷やし中華のセットは、大サービスだと思います。


> ナイス☆
> 今日は少し早めにあがらせてもらって眼科行ってきます
> 術後3ヶ月経ったよv-221

ナイス、ありがとうございます。
手術後は順調みたいですね。
そろそろ目薬もいらない頃かなあ。
[ 2017/05/11 10:57 ] [ 編集 ]
こんばんは。
もう冷やし中華の季節ですね♪
こちらの冷やし中華は具がたっぷり、そして彩りが良くて、すごく美味しそうです!
カニの身もたっぷりあって、豪華ですよね(^^)
高菜が好きなので、高菜チャーハンもいいなぁ♪
[ 2017/05/13 19:40 ] [ 編集 ]
浜雪さんへ
> こんばんは。
> もう冷やし中華の季節ですね♪

こんにちは。
冷やし中華は一年中食べたいけど、やはり暑くなるとさらに美味しいですね。


> こちらの冷やし中華は具がたっぷり、そして彩りが良くて、すごく美味しそうです!
> カニの身もたっぷりあって、豪華ですよね(^^)
> 高菜が好きなので、高菜チャーハンもいいなぁ♪

街の中華のお店ですが、好きなもの同士の組み合わせなので、
ちょくちょく出かけていってしまいます。
高菜チャーハンにはチャーシューは入っていないけど、
それでもたっぷりの高菜入りなので選んでしまいますよ。v-9
[ 2017/05/14 13:55 ] [ 編集 ]
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